Como dice su nombre, nuestras proteínas de leche se obtienen de la leche de vaca. Las proteínas de leche están formadas, en su mayor parte, por dos componentes: la Proteína de Suero y la Proteína de Caseinato. En este caso, la Proteína de Suero es el 20% del total de proteína, y la caseína, el 80% restante.